Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

4.3 128 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

12 portions

Zutaten

milk plus an extra 1 tsp
330 g
baker's flour
560 g
milk powder
30 g
dried instant yeast
2 tsp
eggs
2
sea salt
1 tsp
salted butter plus extra to grease
100 g
sugar
50 g
egg yolk
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalorien 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Fett 11.8 g

Ballaststoff 1.3 g

Gesättigte Fettsäuren 6.9 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Better bread 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Tangzhong Milk Bread

2 Std. 35 Min

Easy brioche

1 Std. 50 Min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1 Std. 50 Min

Baguettes

3 Std. 45 Min

Cinnamon buns

3 Std. 5 Min

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2 Std. 30 Min

Pan-fried pork buns

2 Std.

Hokkaido Milk Loaf

4 Std. 20 Min

Magnolia Kitchen signature brioche doughnuts

4 Std. 30 Min

Taro bread

4 Std. 20 Min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2 Std. 25 Min

Milk bread (Challah)

2 Std. 20 Min