Sałatka z kurczakiem i jajkiem
TM6 TM5

Sałatka z kurczakiem i jajkiem

4.6 (332 Bewertungen)

Zutaten

  • 500 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego w 1,5 cm kostkę
  • 2 ½ łyżeczki przyprawy kebab-gyros

Sos

  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 100 g majonezu
  • 100 g śmietany, 12% tłuszczu
  • 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Sałatka

  • 1600 g wody, w tym 400 g w temp. pokojowej
  • 5 jajek
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 120 g ryżu
  • 120 g zielonego groszku, świeżego
    oder 120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 120 g plastrów ananasa, z puszki, odsączonych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 120 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1838.7 kJ / 439.2 kcal
Protein
27.8 g
Kohlenhydrate
33.8 g
Fett
22.3 g
Gesättigte Fettsäuren
3.7 g
Ballaststoff
0.4 g
Natrium
901.3 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte