Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 βαζάκια

Zutaten

ζάχαρη
240 - 480 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
150 - 300 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
120 - 240 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
3 - 6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 βαζάκι

Natrium 246.5 mg

Protein 23 g

Kalorien 9488.5 kJ / 2265 kcal

Fett 119 g

Ballaststoff 0.2 g

Gesättigte Fettsäuren 66 g

Kohlenhydrate 271 g

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