Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.5 37 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 20 g

Kalorien 1723 kJ / 412 kcal

Fett 24 g

Ballaststoff 14.8 g

Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

LOW CARB 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Bramborový guláš

1 Std. 10 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Makovo-banánová zmrzlina

4 Std. 30 Min

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Keine Bewertungen

Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem

1 Std. 5 Min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 Min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35 Min

Tortilly s fazolovou pomazánkou

1 Std. 45 Min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 Min

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

6 Std. 45 Min

Candát s polentou z čerstvé kukuřice

1 Std. 5 Min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 Std. 15 Min