Tomato relish

Tomato relish

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

1200 g

Zutaten

ripe tomatoes (see Tips)
1200 g
onion cut into quarters
350 g
sea salt
1 tbsp
brown sugar
450 g
curry powder
2 tsp
yellow mustard seeds
2 tsp
malt vinegar plus 3 tablespoons extra
500 g
cornflour
2 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1200 g

Natrium 5859.6 mg

Protein 18.9 g

Kalorien 9660.5 kJ / 2308.9 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoff 25.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 545.6 g

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