Pea and ham soup

Pea and ham soup

4.4 164 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

green split peas
100 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
garlic cloves
2
leek white part only, cut into pieces
1
olive oil
20 g
carrot cut into pieces
1
celery stalk trimmed and cut into pieces
1
ham hocks cut into pieces (5 cm) (see Tips)
500 g
ground black pepper
½ tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
1100 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 642.1 mg

Protein 5 g

Kalorien 438 kJ / 104.2 kcal

Fett 4.1 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Everyday cooking for Thermomix families 114 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Curried sausages and lentils

1 Std.

Chicken and sweet corn soup

30 Min

Lamb and barley soup

50 Min

Shepherd's pie

55 Min

Chicken cacciatore

50 Min

Beef stroganoff

35 Min

Irish lamb stew

6 Std. 20 Min

Corned beef with mustard sauce

1 Std. 30 Min

Creamy honey mustard chicken

1 Std.

Tuna mornay

45 Min

Apricot chicken risotto

30 Min

Cauliflower soup with bacon dust

35 Min