Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignon coupé en quatre
200 g de tranches de bacon coupées en lamelles
3 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
12 feuilles de sauge fraîche de petite taille
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre selon leur taille
du sel
du poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 19 g

Kalorien 1766 kJ / 419 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 62 g

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Frankreich

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