Muffinki marchewkowo-jabłkowe z mąką z płaskurki
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Muffinki marchewkowo-jabłkowe z mąką z płaskurki

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Zutaten

  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 160 g mąki pełnoziarnistej z płaskurki, typu 1850, Melvit
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 60 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
  • 80 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Nährwerte
pro 1 sztukę
Kalorien
508.3 kJ / 121.4 kcal
Protein
2.8 g
Kohlenhydrate
18.2 g
Fett
4.6 g
Gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Ballaststoff
2.2 g
Natrium
18.2 mg

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