Geräte & Zubehör
Estrella brioche nevada
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
8 raciones
Zutaten
-
100 g de azúcar
-
8 tiras de piel de limón
-
8 tiras de piel de naranja
-
80 g de leche
-
20 g de levadura prensada fresca
-
5 huevos (M)
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
500 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
1 chorrito de aceite
-
100 - 120 g de queso cremoso
-
100 - 120 g de mermelada de fresa (y una cucharada más para pincelar)
-
2 cucharadas de licor de anís
-
1 cucharada de azúcar glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
157.7 mg
Protein
12.4 g
Kalorien
1945 kJ /
465 kcal
Fett
15.2 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.1 g
Kohlenhydrate
69.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 146
75 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen...
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Suizos
2 Std. 30 Min
Pasteles de nata (Pastéis de nata)
50 Min
Minirroscón de Reyes
3 Std.
Fullatre de las Cinco Villas
1 Std. 25 Min
Bollitos trenzados con pasas y almendras
2 Std. 45 Min
Panettone con chocolate y naranja
3 Std. 20 Min
Kringle navideño con confitura de arándanos
2 Std. 20 Min
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Girasol de brioche con jamón y queso
2 Std.
Trenza glaseada de crema y frutos secos
4 Std. 10 Min
Larpeira
1 Std. 55 Min