Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 590 kJ / 141 kcal
- Protein
- 1.1 g
- Kohlenhydrate
- 23 g
- Fett
- 4.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.7 g
- Ballaststoff
- 0.3 g
- Natrium
- 16.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 Std. 40 Min
Dip de nata y gorgonzola
5 Min
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Bolitas de jamón con pistachos
1h 30 min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 min
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 min
Aperitivo de queso con granada
30 min
Crema de camembert y arándanos rojos
20 min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50 min
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5 Std. 45 Min