Chopped vegetable salad

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

4 portions

Zutaten

mixed vegetables and fruit (e.g. beetroot, carrot, apple, capsicum, celery), cut into pieces (3-4 cm)
500 g
oil
20 g
vinegar or lemon juice (approx. ½ lemon)
20 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
sugar or honey
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 606.8 mg

Protein 1.3 g

Kalorien 389.6 kJ / 92.8 kcal

Fett 5.1 g

Ballaststoff 3.2 g

Gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 8.7 g

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