Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

4.0 4 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions

Zutaten

  • 150 g de graines de grenade et un peu pour la finition
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 20 g de vinaigre de cidre
  • 20 g de moutarde
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 600 g de légumes d'hiver variés coupés en morceaux (2-3 cm. Voir "Conseil(s)")

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portion

Natrium 378 mg
Protein 6 g
Kalorien 728 kJ / 174 kcal
Fett 4 g
Ballaststoff 8.5 g
Gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 29.8 g

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