Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

4.4 40 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

Sopa fría de tomate

500 - 600 g de tomates pera en cuartos
4 hojas de albahaca fresca
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
5 g de vinagre
10 g de aceite de oliva virgen extra

Rollito de salmón

8 palitos de surimi
1 manzana pelada descorazonada y en cuartos (aprox. 150 g)
50 g de cebolla
2 cucharadas de mayonesa (aprox. 60 g)
200 g de salmón ahumado en lonchas finas

Montaje

20 g de aceite de oliva virgen extra para regar
8 - 10 hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 315.5 mg

Protein 11.7 g

Kalorien 964 kJ / 230 kcal

Fett 16.6 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Kohlenhydrate 8.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 146 75 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Vieira con parmentier de ibérico y Pedro Ximénez

1h

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Crema de batata con chips

40min

Sopa fría cocktail

2h 5min

Gazpacho de fresas con queso feta

10min

Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón

30min

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30min

Gazpacho de melón

15min

Sopa griega de tomate y yogur

10min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de puerro con parmesano

45min