Espumoso de cava con frutos rojos

Espumoso de cava con frutos rojos

3.6 11 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

6 raciones

Zutaten

4 huevos
4 hojas de gelatina
1 pellizco de sal
200 g de nata (35% de grasa)
80 g de azúcar glas
200 g de cava
50 g zumo de limón recién exprimido y colado
40 g de azúcar
frutos rojos frescos variados
hojas de menta fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 194.2 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 1158 kJ / 277 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 22.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

¡Feliz Año Nuevo! - Vol. II 19 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa

1 Std. 40 Min

Trifle de frutos rojos al cava

1 Std. 45 Min

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 Std. 40 Min

Crema de foie con huevo a baja temperatura

45 Min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45 Min

Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta

3 Std. 20 Min

Rocas de chocolate blanco

50 Min

Steak tartare con helado de mostaza a la antigua

4 Std. 15 Min

Milhojas de turrón y crema de anís

11 Std.

Piruletas de parmesano y jamón

1 Std.

Panna cotta de piña colada

2 Std. 20 Min

Tostas con bombón de salmón

2 Std. 30 Min