Zum Hauptinhalt springen Suchen
Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral

Hambúrguer de beterraba com cebola caramelizada em pão integral
3.8 15 Bewertung
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
6 doses
Kostenlos registrieren

Zutaten

Pãezinhos integrais
  • bebida de soja mais q.b. p/ pincelar
    270 g
  • fermento de padeiro fresco
    20 g
  • açúcar amarelo
    15 g
  • farinha tipo 65
    300 g
  • farinha p/ pão integral (ver dica), mais q.b. p/ polvilhar
    100 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    20 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • Mistura de sementes q.b. p/ polvilhar
Hambúrgueres de beterraba
  • grão-de-bico cozido escorrido
    240 g
  • pão ralado
    30 g
  • beterraba cozida cortada em pedaços
    250 g
  • alho em pó
    1 pitada de
  • concentrado de tomate
    10 g
  • salsa só as folhas
    1 pé de
  • sal
    ½ c. chá de
  • pimenta preta
    2 pitadas de
Cebola roxa caramelizada
  • cebola roxa cortada em lâminas (7 mm aprox.)
    300 g
  • açúcar amarelo
    60 g
  • vinagre
    20 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • Rúcula q.b. p/ guarnecer
  • tomate cortado em fatias p/ guarnecer
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 489 mg
Protein 14 g
Kalorien 2083 kJ / 497 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 11.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 88 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Momentos de partilha 16 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

4.6(8)

2 Std. 20 Min

Falafel de couve-flor e lentilhas vermelhas

3.0(8)

2 Std. 30 Min

Almôndegas de beringela

3.6(103)

1 Std.

Falafel com húmus de beterraba

4.3(33)

20 Min

Hambúrgueres vegetarianos

4.2(24)

24 Std.

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0(4)

3 Std. 25 Min

Hambúrgueres de noz e feijão

4.6(61)

1 Std. 45 Min

Pita de falafel com molho de iogurte

4.1(18)

12 Std.

Húmus de tomate seco com crackers

4.7(30)

1 Std. 15 Min

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

4.4(25)

45 Min

Hambúrgueres de lentilhas e cenoura com molho schug

4.6(21)

20 Min

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4.5(32)

4 Std. 20 Min