Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- oil, for greasing
- 2 - 4 fresh kaffir lime leaves (see tip), stalks removed
- 100 g fresh green beans, trimmed
-
2
spring onions (approx. 40 g), cut in pieces
oder 2 shallots (approx. 40 g), cut in pieces - 600 g white fish fillets (e.g. cod, snapper, perch), cut in pieces (3-4 cm)
- 30 - 50 g Thai red curry paste
-
60
g coconut cream
oder 30 g coconut cream powder, diluted in 30 g of water - 1 egg white
- ½ - 1 tsp salt
- 1000 g water
- 1 red fresh chilli, thinly sliced, to garnish
- Nährwerte
- pro 3 pieces
- Kalorien
- 840 kJ / 202 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 11 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoff
- 1.3 g
- Natrium
- 393.4 mg
Alternative Rezepte
Pumpkin soup
35min
Prawn croquettes (croquetas de gambas)
9 godz. 10 min
Guacamole
10 分钟
Vanilla ice cream
12h
Salmon Soufflé
1 Std.
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30 分钟
Lemon sorbet
8 godz. 30 min
Thai Fishcakes
1hod. 10min
Fish and potatoes with tomato sauce
50 分钟
Quick cheese soufflés
45 min
Monkfish and prawn soup
1 Std.
Seafood Laksa
25 分钟