Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 15 g fresh coriander leaves, plus extra for garnishing
- 60 g fresh green chillies, cut in pieces, plus extra for garnishing (optional)
- 2 garlic cloves
- 30 g shallot
- 15 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 1 Tbsp coriander seeds
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp ground black pepper
- 2 limes, juice and zest
- 30 g olive oil
- 20 g soy sauce
- 350 g coconut milk
- 20 g brown sugar
- 1500 g fresh mussels
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1729.2 kJ / 413.3 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Kohlenhydrate
- 21.8 g
- Fett
- 18.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 1.5 g
- Natrium
- 911 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hot and Sour Prawn Soup
15 Min
Steamed Sea Bass with Lime Sauce
35 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 min
Tom Ga Khai (Thai Coconut Milk Chicken), Steamed Clams With Garlic And Thai Curry Fish Custard
1 godz. 40 min
Prawn Biryani
1h 15min
Prawn Arrabbiata
30 min
Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel
1 godz. 40 min
Incan Hot Chocolate
40 min
Asian-style Beef Stew
2 godz. 30 min
Malabar Prawn Curry
1 Std. 25 Min
Korean-style Glazed Cod with Rice and Steamed Broccoli
30 min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50 min