Zum Hauptinhalt springen Suchen
Mussels with Thai Green Curry Sauce

Mussels with Thai Green Curry Sauce
4.7 21 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
6 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • fresh coriander leaf plus extra for garnishing
    15 g
  • fresh green chillies (optional) cut in pieces, plus extra for garnishing
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • shallot
    30 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    15 g
  • coriander seeds
    1 Tbsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • limes juice and zest
    2
  • olive oil
    30 g
  • soy sauce
    20 g
  • coconut milk
    350 g
  • brown sugar
    20 g
  • fresh mussels
    1500 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 911 mg
Protein 32.4 g
Kalorien 1729.2 kJ / 413.3 kcal
Fett 18.9 g
Ballaststoff 1.5 g
Gesättigte Fettsäuren 9.8 g
Kohlenhydrate 21.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Noir 8 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen...

Vietnamese Meatballs with Chilli Sauce

4.6(60)

25 Min

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4 Std.

Steamed Thai-style fish cakes

3.7(19)

45 Min

Sous-vide Teriyaki Salmon

3.6(18)

1 Std. 20 Min

Watermelon Ginger Spritzer

4.5(13)

45 Min

Kheer with Dark Chocolate Topping

3.3(15)

2 Std. 50 Min

Sambhar

3.2(12)

1 Std. 5 Min

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

4.3(61)

1 Std.

Coconut and Coriander Chutney

4.3(9)

5 Min

Chicken Broth with Bread Dumplings

4.5(15)

1 Std. 5 Min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

4.7(55)

2 Std. 20 Min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

4.7(16)

2 Std. 25 Min