Brownie con ganache glucosado
TM6 TM5 TM31

Brownie con ganache glucosado

5.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

Bizcocho

  • 200 g de chocolate (64% cacao)
  • 290 g de mantequilla, en trozos
  • 350 g de azúcar
  • 4 - 5 huevos, (201 g)
  • 190 g de harina

Ganache glucosado

  • 340 g de crema
  • 130 g de glucosa
  • 330 g de chocolate (64% cacao)

Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
1667.7 kJ / 398.6 kcal
Protein
4 g
Kohlenhydrate
47.3 g
Fett
24 g
Gesättigte Fettsäuren
14.2 g
Ballaststoff
1.8 g
Natrium
31 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte