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Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
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Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
10 porții
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Zutaten

  • pancetta (aprox. 350 g), tăiate gros și fără coajă
    26 felii
  • pâine albă, veche de două zile ruptă bucăți (3 cm)
    250 g
  • frunze de salvie, proaspete
    3
  • cepe tăiate jumătăți
    2
  • căței de usturoi
    2
  • pătrunjel verde (aprox. 15 g), doar frunzele
    8 fire
  • unt tăiat cuburi
    80 g
  • caise deshidratate, fără sâmburi (aprox. 70 g), tăiate bucăți
    12
  • merișoare uscate
    50 g
  • sare de mare sau după gust
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat sau după gust
    ¼ linguriță
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • gem de caise
    1 lingură
  • ouă mari (63-73 g)
    2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Protein 14 g
Kalorien 1110 kJ / 264 kcal
Fett 14 g
Ballaststoff 3.2 g
Kohlenhydrate 19 g

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