Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
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Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

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Zutaten

  • 20 g parmezan, fără crustă și tăiat bucăți (3 cm)
  • 1 lingură semințe de pin, crude
  • 1 cățel de usturoi
  • 10 fire pătrunjel verde, doar frunzele
  • 50 g ulei de măsline extravirgin
  • ½ linguriță sare
  • 400 g apă
  • 400 g cartofi (aprox. 6), descojiți și tăiați sferturi (vezi recomandări)
  • 400 g fasole verde proaspătă, curățată

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
885.7 kJ / 210.8 kcal
Protein
6 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
16.1 g
Gesättigte Fettsäuren
3.2 g
Ballaststoff
3.9 g
Natrium
284.7 mg

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