Bread and butter pudding

Bread and butter pudding

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

8 portions

Zutaten

butter plus extra for greasing
30 g
raw sugar
80 g
vanilla bean cut into halves
1
pouring (whipping) cream
300 g
full cream milk
300 g
eggs
4
brioche or panettone (approx. 3 cm thick)
4 slices
sultanas
50 g
ground nutmeg
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 124.8 mg

Protein 7.5 g

Kalorien 1333 kJ / 317.4 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 25 g

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