Kompatible Versionen
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Babeczki
- 140 g białek (4 białka, z jajek rozm. L)
- 1 szczypta soli
- 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 140 g cukru pudru
- 140 g mąki pszennej
- 80 g maku
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem budyniowy
- 250 g mleka, w temp. pokojowej
- 3 żółtka
- 30 - 50 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
oder 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 30 g mąki pszennej
- 30 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 25 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- brzoskwinie, połówki, z puszki, pokrojone w plastry, do dekoracji
- truskawki, świeże, pokrojone w plastry, do dekoracji
- borówki, świeże, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 1366.7 kJ / 326.4 kcal
- Protein
- 7 g
- Kohlenhydrate
- 27.9 g
- Fett
- 20.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.1 g
- Ballaststoff
- 2.7 g
- Natrium
- 201.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Biszkopt czekoladowy
4h
Biszkopt kakaowy
4h
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8sa
Wuzetka (W-Z)
9 godz. 20 min
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4 godz. 40 min
Zielony tort biszkoptowy (green ombre naked cake)
3h
Biszkopt
1h 50min
Ptysie
2 Std. 15 Min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30min