Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6 78 Bewertung

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

6 portions

Zutaten

extra virgin olive oil divided
1 oz
mixed bell peppers julienned (¼ in.)
6 oz
smoked paprika
½ tsp
red onions sliced in half-moons (¼ in.)
4 oz
garlic cloves thinly sliced
2
vegetable broth
28 oz
canned diced tomatoes with juices
14 ½ oz
tomato paste
1 tbsp
dried oregano
½ tsp
salt to taste
½ tsp
orzo pasta whole wheat
4 oz
orzo pasta
baby spinach
4 oz
raw shrimp, peeled and deveined (medium-large shrimp)
16 oz
fresh parsley, leaves only
5 sprigs
fresh dill fronds
5 sprigs
lemon juice
1 tbsp
red pepper flakes (optional)
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1065 mg

Protein 19 g

Kalorien 929 kJ / 222 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 24 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mindfully Mediterranean 12 Rezepte
USA

Our Kitchens Are A Window To The World 25 Rezepte
USA

TM7™ Manifesto 200 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Spicy Szechuan Shrimp and Broccoli

40 Min

Keto Stuffed Acorn Squash

1 Std. 20 Min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 Min

Shrimp Louie Salad

1 Std. 30 Min

Moroccan Salmon with Lemony Couscous and Vegetable Soup

1 Std.

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Shrimp in Garlic Sauce

25 Min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 Min

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 Min

Cheese Omelet with Spinach

25 Min

Chicken Shawarma Bowl

1 Std.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1 Std.