Zum Hauptinhalt springen Suchen
Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta

Costillas de cerdo con salsa barbacoa en cocción lenta
4.5 46 Bewertungen
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
4 raciones
Kostenlos registrieren

Zutaten

Salsa barbacoa
  • 3 dientes de ajo
  • 15 g de jengibre fresco
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para dorar las costillas)
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 120 g de agua
  • 90 g de vino blanco
  • 70 g de azúcar moreno
  • 70 g de mostaza
  • 30 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 - 1 ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de sal
Costillas de cerdo
  • 700 g de costillas de cerdo frescas en trozos de 3x10 cm
  • 300 g de agua
  • 600 g de patata en trozos de 2-3 cm

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1591 mg
Protein 42 g
Kalorien 4148 kJ / 991 kcal
Fett 76 g
Ballaststoff 6.4 g
Gesättigte Fettsäuren 20 g
Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Todo TM6 - Saca partido a los modos 44 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(81)

6 Std.

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(101)

1 Std. 35 Min

Hamburguesa de carne a la parrilla con salsa BBQ California

3.1(9)

5 Std. 45 Min

Costillas de cerdo a la brasa con salsa de mostaza y miel y ensalada

4.7(57)

1 Std. 30 Min

Contramuslos de pollo en salsa de pimiento rojo con arroz en cocción lenta

4.0(69)

4 Std. 45 Min

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(211)

2 Std. 30 Min

Secreto ibérico con salsa bigarrada

4.6(118)

45 Min

Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano

4.5(362)

1 Std.

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(338)

1 Std. 30 Min

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

4.5(380)

35 Min

Albóndigas con salsa de vino tinto

4.4(913)

40 Min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(574)

2 Std. 10 Min