Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

4.3 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 doses

Zutaten

Pão

água
60 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
30 g
manteiga
30 g
ovo
1
iogurte grego
230 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Molho maltês

gemas de ovo
2
água
25 g
laranja só o sumo
½
manteiga
65 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Ovos escalfados

Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
8
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
presunto serrano cortado ao meio
8 fatias de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 828.1 mg

Protein 21.2 g

Kalorien 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Fett 18 g

Ballaststoff 2.1 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 45.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Amigos do pão 9 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Molho holandês

10 Min

Cogumelos recheados

35 Min

Pão com molho de tomate e ovos escalfados

1 Std. 45 Min

Espargos panados com maionese de pimentos e queijo

45 Min

Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce

2 Std. 20 Min

Molho holandês

10 Min

Hambúrguer com ketchup de beterraba

1 Std.

Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima

6 Std. 40 Min

Abacate recheado com camarão e sapateira

5 Min

Tornedós fingidos

45 Min

Molho holandês de pimento vermelho e paprika

15 Min

Salada de alface com molho caesar

10 Min