Geräte & Zubehör
Hornazo
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
20 pieces
Zutaten
Dough
-
water100 g
-
white wine80 g
-
lard60 g
-
olive oil25 g
-
fresh yeast crumbled25 g
-
sugar1 pinch
-
flour500 g
-
eggs (53-63 g each)2
-
salt10 g
Marinated meat
-
pork loin sliced (approx. 2 cm thick, 5 cm x 5 cm)600 g
-
water250 g
-
salt1 tsp
-
sweet paprika powder1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Eggs
-
eggs (53-63 g each) cold4
-
water to fill to 1 l mark
Assembly
-
chorizo Iberico, cut in slices (0.5 cm)150 - 200 g
-
Iberian ham thinly sliced100 g
-
egg yolk beaten1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
261.7 mg
Protein
13.9 g
Kalorien
1118.2 kJ /
267.3 kcal
Fett
13.7 g
Ballaststoff
1.2 g
Gesättigte Fettsäuren
4.7 g
Kohlenhydrate
20.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Easy Easter
14 Rezepte
International
International
Das könnte dir auch gefallen...
Moroccan chicken and couscous
45 Min
Artichoke Alfredo Sauce with Fettuccine
45 Min
Crispy Parmesan Salmon with Vegetables and Lemon Cream Sauce
Keine Bewertungen
Steamed Sea Bream in Broth with Potatoes
35 Min
Meat Stock Paste
Keine Bewertungen
Gochujang seafood risotto
1 Std.
Lemon grass beef salad
30 Min
Cod with aïoli
40 Min
Bucatini amatriciana
45 Min
Wholemeal pasta with chickpea cream and prawns
35 Min
Fish soup
40 Min
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1 Std. 10 Min