Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 20 g koperku, świeżego, tylko liście
Indyk z warzywną kaszą
- 500 - 600 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 20 g oleju
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
200
g różyczek kalafiora, pokrojonych na 3 cm kawałki
oder 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 3 cm kawałki - 1200 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 100 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
- ½ - 1 łyżeczka estragonu, suszonego
Sos
- 170 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oleju
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 łyżeczki chrzanu tartego, śmietankowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2948.5 kJ / 704.3 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Kohlenhydrate
- 69.3 g
- Fett
- 34.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoff
- 9.5 g
- Natrium
- 792.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35min
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50min
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 min
Kurczak z kremowym sosem z warzywami
50min
Kurczak z warzywnym ryżem
45min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1 godz.
Złoty ryż z indykiem i warzywami
40min
Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
25min
Kluski z indykiem, sosem śmietanowym i porem
40min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie z pora i tymianku z kaszą gryczaną
55 min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min