Kompatible Versionen
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g musztardy
- 20 g miodu
- 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protein
- 37 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 28 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 1276 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45min
Ryba na parze z zielonym purée
50min
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55min
Pulpety z kalafiorowym ryżem, papryką i sosem curry
40min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1 Std. 15 Min
Pulpety drobiowe w sosie dyniowym
1 Std.
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min