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Kokos-Cheesecakes mit Himbeeren

Kokos-Cheesecakes mit Himbeeren
4.7 99 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 4 Std.
6 Stück
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Zutaten

  • Butter
    20 g
  • Kokoszwieback in Stücken
    60 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    250 g
  • Kokosmilch
    100 g
  • Zucker
    60 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Eier
    2
  • Wasser
    400 g
  • Himbeeren und etwas mehr zum Garnieren
    200 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Kokosraspeln (optional) zum Garnieren

Nährwerte pro 1 Stück

Kalorien 327 kcal / 1411 kJ
Protein 8 g
Fett 22 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoff 1.8 g

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