Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (optional)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 1753 kJ / 419 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 35 g
- Fett
- 19 g
- Ballaststoff
- 5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto cu calmar și crevete
1 Std.
Banana bread cu tahini negru
1 Std. 20 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50 min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Keine Bewertungen
Vin fiert
30 min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1h 15 min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Ouă fierte
20 Min
Somon cu tăiței din dovlecei
25 Min
Hummus de mazăre și fasole
25 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min