Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
TM5

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
  • ¾ linguriță sare
  • 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
  • 225 g apă
  • 1 linguriță concentrat pastă de legume
  • ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia
  • 1 linguriță oțet din cidru de mere
  • ½ linguriță ghimbir măcinat
  • 1 priză piper alb măcinat, după gust
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 85 g lapte integral
  • salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
  • 8 mure, pentru decor

Nährwerte
pro 1 porție
Kalorien
1753 kJ / 419 kcal
Protein
30 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
19 g
Ballaststoff
5 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte