Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 130 g unsalted butter, cut into pieces, plus extra to grease
- 200 g milk
- 50 g sugar
- 2 ½ tsp dried instant yeast
- 2 eggs
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- 20 g cocoa powder
- 1 tsp sea salt
- 200 g chocolate chips
Piping mixture
- 40 g plain flour
- 50 g water
- 1 tsp extra virgin olive oil
- 1 pinch sea salt
Syrup
- 40 g water
- 40 g sugar
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1728.5 kJ / 411.6 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Kohlenhydrate
- 52.5 g
- Fett
- 18.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 10.7 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 277.5 mg
Alternative Rezepte
Hazelnut chocolate brioche
2 godz.
Pull-apart sunshine bread
40 min
Soft cinnamon doughnuts
50 min.
Pizza dough
1hod.
Brioche hot cross buns
2h 30 min
Soft cinnamon doughnuts
50 min.
Pull-apart pizza sun
1h 30 min
Mac & cheese cups
1 godz. 15 min
Cinnamon buns
3 godz. 5 min
Mini cheese scones with savoury butter
30min
Basic muffin mix
30min
Three cheese spinach scrolls
2 godz. 15 min