Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

100 gramů goudy na kousky
50 gramů staršího pečiva na kousky
1 stroužek česneku
1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
750 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
1 špetka cukru
½ čajové lžičky citrónové šťávy
40 gramů másla
1 polévková lžíce hladké mouky
4 plátky šunky
1 žloutek
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 24 g

Kalorien 1456 kJ / 349 kcal

Fett 20 g

Ballaststoff 4.1 g

Kohlenhydrate 15 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recepty roku 2021 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší

1 Std. 15 Min

Restované hovězí s caponatou

45 Min

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

1 Std. 25 Min

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 Min

Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem

50 Min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

35 Min

Květáková pizza

30 Min

Kuřecí prsa plněná avokádem s barevnou rýží

1 Std.

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 Min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50 Min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 Min

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1 Std. 5 Min