Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Messerabdeckung
Costillas de cerdo al estilo char siu en cocción lenta
Zutaten
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40 g de jengibre fresco en rodajas de 2 cm
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70 g de aceite de sésamo
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60 g de azúcar moreno
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45 g salsa de soja
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60 g de vinagre balsámico
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100 g de cebolleta en trozos de 1 cm (reserve el tallo para decorar)
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2 anises estrellados
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800 g de costillas de cerdo frescas de aprox. 3x5 cm
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600 g de agua
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200 g de arroz basmati
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20 - 30 g de harina de trigo
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1 cucharadita de semillas de sésamo
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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Spanien
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