Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Merengues de aquafaba
- 100 g de azúcar
- 1 pellizco de clavo molido
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 100 g de aquafaba (líquido de garbanzos cocidos) muy frío (ver sugerencia)
-
1
cucharada de zumo de limón
oder ¼ de cucharadita de cremor tártaro
Crema batida de coco y montaje
- 400 g de leche de coco (56-60 % de extracto de coco) refrigerada durante 24 horas
- 30 g de jarabe de agave
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 6 - 12 fresas en cuartos
- 100 - 125 g de frutos rojos frescos variados
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Kalorien
- 1009 kJ / 241 kcal
- Protein
- 2.7 g
- Kohlenhydrate
- 30.2 g
- Fett
- 9.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.3 g
- Ballaststoff
- 0.7 g
- Natrium
- 9.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frijoles con chorizo
15 menit
Mantequilla de polenta vegana
25 min
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50min
Queso fresco para untar (sin lácteos)
12 Std. 10 Min
Tallarines de espirulina con salsa de verduras de verano
1h 45min
Sándwich de falafel y salsa de cilantro
45 min
Verduras de raíz con quinoa (Cocción lenta)
3h 15min
Pan de nueces
55 Min
Lasaña vegana de setas y kale con pesto de rúcula y nueces
2h
Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta
50 min
Bol de quinoa con ternera
1h 30min
Salsa boloñesa de soja
40 min