Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Bizcocho
- 1 cda mantequilla sin sal, para engrasar
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 60 g de harina de trigo, (ver tip)
- 20 g de cocoa en polvo
- 1 cdita de polvo para hornear
- 1 cdita de chile en polvo
- 1 pizca de sal
Crema
- 100 g de azúcar
- ½ cdita de extracto de vainilla natural
- 40 g de harina de trigo
- 500 g de leche entera
- 2 huevos
- 2 g de grenetina en polvo
- 500 g de queso mascarpone
Montaje
- 18 g de café expreso, preparado, frío
- 3 cdas de Marsala, seco o dulce
- 250 g de frambuesas, frescas
- 2 cdas de nueces, picadas
- Nährwerte
- pro 1 porción
- Kalorien
- 2293 kJ / 548 kcal
- Protein
- 13.1 g
- Kohlenhydrate
- 39.7 g
- Fett
- 36.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 177.5 g
- Ballaststoff
- 2.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Atole de Avena
20min
Atole de fresa
25 min
Horchata de semillas de melón
5min
Quesadillas de flor de calabaza y queso
30 min
Gelatina de rompope
5h 20 min
Agua de tuna
5min
Sopa fría de fresas con helado de vainilla
10min
Agua de calabaza
35 min
Tamales dulces de pasas
2h
Atole de amaranto
20min
Atole de arroz sin lácteos
30 min
Tamales de Frijol
3 Std.