Quince tart

Quince tart

4.1 8 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 169.4 mg

Protein 6.8 g

Kalorien 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Fett 21.8 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.3 g

Kohlenhydrate 115.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Cherry clafoutis

1 godz. 5 min

Chocolate coated coconut bars

1 godz. 5 min

Vegan carrot cake with orange frosting

2 godz. 5 min

Baked beans

13 godz. 25 min

Sugar-free layered lamingtons

55 min

Davidson plum cheesecake slice

2 godz. 45 min

Gluten free bread rolls

2 godz. 30 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.

Peach and plum upside-down cake

50 min

Baked cherry crumble cheesecake

1 godz. 25 min

Raw strawberry cheesecake

7 godz. 45 min

Apple and whole banana loaf

1 godz. 10 min