Plum sauce

Plum sauce

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

28 portions

Zutaten

canned plums drained (approx. 420 g after draining - see Tips)
800 g
apples peeled, cored and cut into pieces (approx. 1-2 cm)
400 g
raisins
40 g
garlic cloves
9
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices (1 cm)
2 ½ cm
curry powder (mild)
20 g
salt
1 tbsp
ground black pepper
1 tsp
caraway seeds
1 tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
white sugar
400 g
white wine vinegar
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 313.7 mg

Protein 0.3 g

Kalorien 353.1 kJ / 84.1 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 19.6 g

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