Espargos e batata com molho holandês

Espargos e batata com molho holandês

4.0 4 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 doses

Zutaten

Espargos e batata

água
600 g
sal
1 c. chá de
açúcar
1 pitada de
manteiga (optional)
5 g
batatinha nova cortada em pedaços (ver dica)
700 - 750 g
700 - 750 g batata, cortada em pedaços (ver dica)
espargos verdes ou brancos
1000 - 1500 g

Molho holandês

água
20 - 40 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
10 - 20 g
manteiga
175 - 350 g
gemas de ovo
4 - 8
sal
½ c. chá de
pimenta
1 - 2 pitadas de

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Protein 11.3 g

Kalorien 2919 kJ / 698 kcal

Fett 58.5 g

Ballaststoff 6.5 g

Kohlenhydrate 29.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ontem. Hoje. Sempre. 50 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen...

Sopa Tailandesa (Tom yum) com zoodles - TM5

45 Min

Molho de chimichurri

10 Min

Sopa Indonésia de noodles com almôndegas (Mie Bakso)

1 Std.

Pastelera de choclo (pudim de milho)

1 Std.

Creme de castanhas

30 Min

Trutas recheadas à moda de Bragança

Keine Bewertungen

Molho holandês

10 Min

Sopa de cebola

1 Std. 10 Min

Floresta negra

5 Std.

Zabaione

15 Min

Ramen japonês

1 Std. 40 Min

Tarta de queso "La Viña"

2 Std.