Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 55 Min
4 porzioni

Zutaten

Composta di mele
  • 750 g di mele a pezzi
  • 20 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Carne macinata e cornetti
  • 300 g di pasta secca, tipo pipe
  • 80 g di formaggio Sbrinz a pezzi (1 cm)
  • 80 g di cipolle tagliate a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cucchiaio di olio di semi di colza
  • 1 cucchiaio di farina
  • 500 g di carne trita di manzo
  • 1250 g di acqua
  • 60 g di burro
  • 4 cucchiai di concentrato di pomodoro
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 2 ¼ di cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1398 mg
Protein 42 g
Kalorien 3380 kJ / 807 kcal
Fett 29 g
Ballaststoff 8.4 g
Gesättigte Fettsäuren 12 g
Kohlenhydrate 91 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...