Kompatible Versionen
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Nährwerte
- pro 1 part
- Kalorien
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Kohlenhydrate
- 39.8 g
- Fett
- 12.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.2 g
- Ballaststoff
- 3.8 g
- Natrium
- 1499.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Makis de printemps mangue et avocat
45 Min
Chirashi (riz vinaigré aux petits légumes et tofu laqué)
1u. 45min
Sushi burger
12 Std.
California rolls aux langoustines et mayonnaise à la mangue
12h 40min
Makis de légumes
8u. 30min
Tacos sushi
1u.
Sushis aux fruits
3hod. 10min
Onigiris végétariens
2u.
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Makis au thon
2u.
Donuts sushi
50 Min
Assortiments de makis
1u. 30min