Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 gramů cibule, napůl, plus extra pro servírování
- 1 kus kyselé okurky, malé
- 1500 gramů vody, plus extra na dolití
- 500 gramů vepřového kolena, (pečlivě očištěného a vykostěného)
- 1000 gramů prasečích nožiček, (cca 4 kusy)
- 1 polévková lžíce soli
- 5 kusů pepře, černého, celého
- 5 kusů nového koření
- ½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
- 2 lístky bobkového listu
- 100 gramů mrkve, na kousky
- 80 gramů petržele, kořenu, na kousky
- 80 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů octa, plus extra pro servírování
- 30 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- Nährwerte
- pro 1 porce
- Kalorien
- 2502 kJ / 598 kcal
- Protein
- 54.2 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 39.6 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sádlo se škvarky a tymiánem
2h 5 min
Karbanátky z hub
35min
Krém Karamel
3 Std.
Žampiónový krém s estragonem
Keine Bewertungen
Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě
2h 30min
Dušená šunka ve středozemní marinádě
50 godz. 30 min
Zabijačková černá polévka
35min
Srnčí s bramborovými pusinkami a mrkví
1sa 50 dk
Ovar s křenem
2h 15min
Škvarková pomazánka
5 dk
Dršťková polévka
1sa
Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky
1h 10min