Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 μερίδες

Zutaten

Σάλτσα μπολονέζ

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Natrium 1115.1 mg

Protein 35 g

Kalorien 3154.9 kJ / 754 kcal

Fett 35.6 g

Ballaststoff 4.2 g

Gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 69.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Διπλή Απόλαυση 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Παστουρμαδόπιτα

50 Min

Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο

Keine Bewertungen

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 Std. 30 Min

Τάρτα μήλου

Keine Bewertungen

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 Std. 20 Min

Gin fizz με φράουλες

Keine Bewertungen

Τραχανάς ξηρός

79 Std. 55 Min

Τορτίγιες από αλεύρι

1 Std. 10 Min

Φρέντο καπουτσίνο με στιγμιαίο καφέ espresso

Keine Bewertungen

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20 Min

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

35 Min