Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3.2 6 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

4 raciones

Zutaten

Masa de arroz negro

100 g de arroz negro (venere)
100 g de harina de fuerza
130 g de agua
4 - 5 g de levadura prensada fresca
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de aceite de oliva para engrasar
1 cucharadita sal

Crema de calabacín

20 g de cebolla
25 g de aceite de oliva
250 g de calabacín con piel, en trozos de 2-3 cm
2 - 4 hojas de albahaca fresca
½ pastilla de caldo de verduras

Gambas salteadas

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
½ cucharadita de curry en polvo
1 pellizco de sal

Montaje

aceite de girasol para engrasar
80 g queso cottage

80 g de queso mozzarella
1 pellizco de chile seco desmenuzado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 148.8 mg

Protein 13.5 g

Kalorien 1430 kJ / 341 kcal

Fett 13.8 g

Ballaststoff 2.8 g

Gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 41.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Rockstars - Todo pizzas 6 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Muffins de zanahoria con frosting (sin huevo y sin lácteos)

35 Min

Cake de plátano con algarroba

1 Std. 45 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

10 Min

Quiche de berenjena ( sin azúcar, sin gluten, sin huevo, sin lactosa)

1 Std. 5 Min

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

1 Std. 30 Min

Gofres veganos con espinacas

30 Min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50 Min

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1 Std. 15 Min

Quinoa wraps

1 Std.

Batatas rellenas agridulces

1 Std. 20 Min

Pizza de calabacín con espinacas

1 Std. 30 Min

Pizza integral de batatas

3 Std. 15 Min