Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
Zutaten
Masa de pizza
-
120 g de agua
-
2 - 3 g de levadura prensada fresca
-
½ cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de aceite de oliva
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200 g de harina de fuerza
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1 cucharadita de sal
Pesto de pistachos
-
20 g de queso parmesano en trozos
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90 g de pistachos salados sin cáscara
-
½ diente de ajo (optional)
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3 hojas de albahaca fresca
-
40 g de aceite de oliva
Relleno y montaje
-
1 cucharadita de aceite de girasol para engrasar
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80 - 100 g de queso cremoso
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60 g de mortadela en lonchas finas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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