Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym

4.8 98 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych pokrojonych na 3 cm kawałki
1000 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
250 g mleka
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
1 ½ łyżeczki soli
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
100 g śmietany dowolnej
1 łyżeczka słodkiej musztardy
1 łyżeczka musztardy pikantnej, np. francuskiej

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 8 g

Kalorien 2086 kJ / 498 kcal

Fett 31 g

Ballaststoff 5.3 g

Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JEDZ KOLOROWO II 12 Rezepte
Polen

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Chłodnik z tartymi warzywami (TM5)

1 godz. 15 min

Tapenada z tuńczykiem na plastrach ogórka

20 min

Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2 godz.

Zupa kalafiorowa; Makaron z chorizo i papryką

35 min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40 min

Łosoś z ryżem, brokułami i sosem koperkowym; Budyń czekoladowy

40 min

Mocne rumienienie wołowiny (well done)

10 min

Przyprawa pięciu smaków

10 min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 20 min

Rumienienie 200 g pora

20 min

Sałatka szpinakowa z łososiem i jajkiem w koszulce

30 min

Marynata teriyaki

15 min