Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Spód brownie
- 70 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g cukru
- 15 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 70 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 40 g mleka
- 1 jajko
Masa serowa
- 120 g cukru
- 10 - 15 g liści mięty, świeżych
- 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g landrynek, miętowych
- 1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka, podzielonego na kawałki
- 4 jajka
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, zielonego, w płynie lub w żelu (optional)
- 150 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Polewa czekoladowa
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
Wykończenie
- 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
- 100 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- liście mięty, świeże, do dekoracji
- czekoladki miętowe, typu After Eight®, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 2977 kJ / 711 kcal
- Protein
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 54 g
- Fett
- 48 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 33 g
- Ballaststoff
- 0.6 g
- Natrium
- 83 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zajączki z kremu cytrynowego
40min
Ciasto makowa panienka
7 godz. 40 min
Rolada z sera żółtego
6 godz. 45 min
Rolada leśny mech z kremem cytrynowym
5 Std.
Ciasto pijana śliwka
6 godz.
Jogurtowy sernik z kawą zbożową na zimno
6 Std. 30 Min
Ciasto Rocher (bez pieczenia)
6 godz. 45 min
Rolada kawowo-orzechowa
2u. 30min
Limonkowy sernik na zimno
6 godz. 45 min
Sernik bananowy
7 godz. 55 min
Sernik kokosowo-czekoladowy
10 godz. 25 min
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 Std.