Czekoladowe ciasto na białkach
TM6 TM5

Czekoladowe ciasto na białkach

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Zutaten

  • 8 białek (ok. 250 g)
  • 1 szczypta soli
  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 160 g mąki pszennej
  • 100 g cukru
  • 40 g cukru waniliowego, wykonanego w TM
    oder 1 opakowanie cukru wanilinowego (ok. 16 g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 g kakao naturalnego, niesłodzonego
  • cukier puder, do posypania

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
1106 kJ / 264.4 kcal
Protein
4.8 g
Kohlenhydrate
30.2 g
Fett
14.1 g
Gesättigte Fettsäuren
8.5 g
Ballaststoff
2.5 g
Natrium
76.6 mg

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