Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

24 κομμάτια

Zutaten

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Protein 14.3 g

Kalorien 1002 kJ / 240 kcal

Fett 18.4 g

Kohlenhydrate 4.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix Sensor 10 Rezepte
International

Ιδέες για BBQ 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον

35 Min

Σοκολατάκια με γέμιση λεμόνι και λευκή σοκολάτα

2 Std. 30 Min

Καυτερά ρολά τόνου

Keine Bewertungen

Τούρτα Black Forest

2 Std. 30 Min

Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα

3 Std. 40 Min

Γιορτινό κέικ

Keine Bewertungen

Ντόνατς με καραμέλα

4 Std.

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 Std. 15 Min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 Min

Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια

4 Std.

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 Min

Μους ταραμά

10 Min