Carrot and swede mash

Carrot and swede mash

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 portions

Zutaten

carrots cut into pieces (approx. 2)
350 g
swede cut into pieces (approx. 1 large)
350 g
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter
50 g
water
50 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 72.9 mg

Protein 1.9 g

Kalorien 662.5 kJ / 158.3 kcal

Fett 10.5 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 6.4 g

Kohlenhydrate 16.1 g

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