Tomato and Chilli Jam

Tomato and Chilli Jam

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

600 g

Zutaten

plum tomatoes quartered
1000 g
garlic cloves
10
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
40 g
vegetable oil
40 g
fresh red chillies deseeded and cut in pieces (2 cm)
80 g
white wine vinegar
100 g
sugar
200 g
fine sea salt
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 191.7 mg

Protein 0.7 g

Kalorien 297.8 kJ / 71.2 kcal

Fett 2.1 g

Ballaststoff 0.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.3 g

Kohlenhydrate 13.2 g

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